מעניין לראות את הקשר בין קמעונאות מזון לכייף!- וברשומה הזו אני רוצה לחשוף אתכם לסופרמרקט של מוצרי צריכה שלמעשה חרט על הדגל של המותג- ערבוב של קניות וחוויה כייפית בעולם של מזון. קוראים למותג-Pop Up Grocer, וכמו השם שלו כך הוא גם מתנהג בפועל! Link.
הפופאפ החדש שנפתח בניו יורק מגדיר את עצמו כ-‘experience-first’ חנות מזון במנהטן שכל כולה חוויה, וחווית קנית מזון כייפית. חלק מהרעיון הוא לגלות מותגים חדשים מדליקים שכדאי להכיר באמצעות החנות וגם באמצעות קופסא של דוגמיות למוצרים חדשים שאפשר להזמין און ליין.
אתם מכירים את זה כשאתם הולכים לקמעונאי גדול ומוכר, ואתם רואים מיד את כל השמות הגדולים- הרעיון בPop Up Grocer, עושה בדיוק את ההפך! כשאתם נכנסים לחנות תגלו מוצרים כייפים של מותגים מתפתחים- emerging brands. תחשבו על מוצרים שונים כמו קרם מיוחד בטעם פירות, פירות ים מיוחדים, קמבוצ’ה, ועוד- החברה מחפשת להכניס את הלקוחות אל מתחם שיוצר אווירת “אוטופיה של חנות מזון”. החנות שנפתחת בניו יורק אמורה להיות חנות פופ אפ שנשארת תמיד במקום (גם כן חדשנות:-)).
החנות מתמחה בלייצר לכם חווית ארוחת צהריים מיוחדת עם מוצרים כייפים אבל גם בריאים. יהיו בחנות יותר מ130 מותגים מתפתחים חדשים מעולם של מזון, משקאות, מוצרים לבית, מוצרי טיפוח ומוצרים לחיות.
חדש. אחרי שנים ארוכות בהן אני נוסעת לפורמאטים שונים של לימודי חדשנות בעולם, ובמקביל מעבירה סדנאות ללקוחות שלי ולגופים שרוצים לעבור תהליכי חדשנות בחברה- החלטתי להשיק מוצר חדש! Bootcamp יעודי לחברות וארגונים שרוצים בטווח מאוד קצר ללמוד תהליכי חדשנות ולעשות זאת בעצמם ללא תלות באחרים. הפורמאט הוא גמיש ומותאם על פי מידה לכל ארגון וצורך. בבסיס, ההצעה היא ללמידה מאתגרת ואינטנסיבית בה לומדים את תהליך החדשנות ה– Double Diamond. למידע נוסף על המוצר-Link.
לפרטים נוספים ושיחה מולי:
